Холодноводные или тепловодные
Тут не скажешь наверняка, что вкуснее: у холодноводных более плотное мясо и сладковатый привкус, а у тепловодных мясо нежнее, а вкус может отличаться в зависимости от вида и производителя. Поскольку их выращивают люди, важен состав корма, который дают рачкам, а также используются ли красители.
Ну а если говорить о пользе, то холодноводные определённо выигрывают: очевидно, в их мясе больше полезных свойств, чем в выращенных, поскольку это полностью натуральный продукт.
Креветка: С головой
Креветка: Варено-мороженая